- monsieur(-fromage)
- vollfetter Doppelrahmkäse aus angereicherter Kuhmilch, mild (Normandie)
Сuisine française-allemande.
monsieur(-fromage)
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fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
Bouille (Fromage) — Pour les articles homonymes, voir Bouille. Bouille (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Normandie Lait de vache Pâte … Wikipédia en Français
Bouille (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Bouille. Bouille (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Normandie … Wikipédia en Français
croque-monsieur — [ krɔkməsjø ] n. m. inv. • 1918; de croquer et monsieur ♦ Sandwich chaud fait de pain de mie grillé, avec du jambon et du fromage. Elle avait commandé « des “croque Monsieur” et des œufs à la crème » (Proust). Abrév. fam. CROQUE . Des croques. ●… … Encyclopédie Universelle
Croque-monsieur — cuisiné à la poêle. Un croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l emmental), grillé à la poêle, au four ou … Wikipédia en Français
Croque-monsieur — A croque monsieur. A croque monsieur is a hot ham and cheese (typically Emmental or Gruyère) grilled sandwich. It originated in France as a fast food snack served in cafés and bars. More elaborate versions come coated in a Mornay or Béchamel … Wikipedia
Croque Monsieur — cuisiné à la poêle. Un croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l emmental), grillé à la … Wikipédia en Français
CŒUR — LA TRADITION a, pendant des siècles, fait du cœur le viscère noble, parfois même pieusement recueilli après la mort des héros, puis embaumé, pour être offert à la vénération. Un transfert suggestif lui a valu d’être paré des qualités de l’âme,… … Encyclopédie Universelle
Ratz (série télévisée d'animation) — Pour l’article homonyme, voir Ratz. Ratz Logo de la série Genre Série d animation … Wikipédia en Français
Galvaude — Poutine (plat) Pour les articles homonymes, voir Poutine. Ne doit pas être confondu avec poutine acadienne … Wikipédia en Français
Poutine (cuisine) — Poutine (plat) Pour les articles homonymes, voir Poutine. Ne doit pas être confondu avec poutine acadienne … Wikipédia en Français
